Helado leche condensada con nueces a la miel



 Este año el verano se ha adelantado, así que la producción de helados en casa está en plena faena, y como siempre buscando sabores, y texturas nuevas....



200gr de leche condensada
200gr de queso crema
400gr de nata para montar
Nueces (cantidad al gusto)

Pon en el Vaso la leche condensada, el queso crema y la nata, 3min V3
Prueba a ver si esta a tu gusto y en caso contrario rectifica los ingredientes según te guste más.

añade las nueces y pica un poco 4sg a V2

Congela al menos 4 horas.

Para servir, prepara la salsa de miel con nueces.

Ingredientes

5 cucharadas de miel
5-6 cucharadas de agua
3 cucharadas de nueces peladas.

En un bol apto micro pon la miel y el agua, 5 minutos 800w.
Añade las nueces. Mezcla 3 min 800w. deja enfriar..
Y listo

En Thermomix:
Pon la miel y el agua 8 minutos 100º
Añade las nueces 5 min 100º velocidad cuchara.

Y listo!!!!


Mobusi