Patatas y pimientos cocción lenta






Sigo con mi vicio de las ollas lentas, cocción lenta o Crock Pot que es la marca de la olla de 3.5l que poseo.
También tengo una pequeña de 1.5l de S. Ignacio. En esa también se puede hacer la receta acortando los tiempos.

Ingredientes

3-4 patatas
1 cebolla
1-2 pimientos verdes
2-3 dientes de ajo
Pelín de aceite
Sal

Pelamos las patatas, lavamos, cortamos a trozos iguales.
Picamos la cebolla
Troceamos el pimiento
picamos los ajos

En un recipiente apto micro ponemos el aceite con la cebolla, pimiento, ajo. 5 minutos 800w.
Añadimos las patatas y la sal.5 min 800w

Incorporamos a la olla. y ponemos 4 horas en alta

Si tienes oportunidad remueve de vez en cuando.

Terminado el tiempo. Comprueba que las patatas están tiernas. (sino añade una hora más según el estado de las patatas, los tiempos depende grosor de las mismas y tipo de patata)

Si quieres un "Topadentro" Pon todos los ingredientes en la  cubeta y pon 5 horas en alta. Igual comprueba que está la patata tierna. #topadentro

Y listo!!!


Mobusi