POLLO A LA SOJA (microondas)
Ya a estas alturas sabréis que tengo un grupo en el Facebook sombre cocina en el microondas.
Cocinando en el microondas: https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/216521155171849/?comment_id=216608208496477¬if_t=group_comment
Somos ya más de dos mil miembros en menos de tres meses.
Ya tenemos multitud de recetas, y en mi búsqueda de ampliar el recetario. y desempolvando algunos libros sobre microondas que tengo, encontré esta receta.
Como todas las recetas, rápido, fácil y limpio... creo que las palabras bastan...
Ingredientes
400gr (aprox) de pechuga pollo a tiras o trocitos
200gr (aprox) lata champiñones laminados (escurrido)
Chorreoncito vino
3 cucharaditas de soja
chorroencito de aceite
sal y pimienta blanca
En un recipiente apto micro:
Ponemos todos los ingredientes, removemos y tapamos.
Al micro 5 minutos potencia máxima.
Dejamos reposar en el micro unos minutos.
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