Cuando hicimos los 5.000 miembros en el grupo del facebook cocinando con el microondas, pensé en hacer esta receta. Pero en seguida llegamos a los 6.000 y seguimos subiendo.
Así que ahora que estamos en fiestas porqué no hacerlo. La canela es recuerda a invierno, fiestas.... por lo menos a mi si... Bueno no me enrollo, no dejeis de hacerlo. a mi me ha encantado, si a mi, me lo he comido yo solita, mi maridín sigue sin querer comer nada de chocolate. Bueno, y a mi claro me da una pena.....
INGREDIENTES
50gr chocolate negro
60gr mantequilla
20gr cacao en polvo
160gr leche
120gr harina
1 sobre levadura
80gr azúcar moreno
20g de canela
1 huevo
THERMOMIX
Funde el chocolate con la leche programando 5 min, 90º V1.
Añade el resto de ingredientes y mexcla 10 segundos V6.
MICROONDAS
Funde el chocolate con la leche 3 min potencia máx. ve removiendo, y vigila no se queme.
Vierte la mezcla en molde apto microondas 8 min potencia máx, Terminado deja reposar minimo 2 minutos dentro del micro.
HORNO
Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Precalentado a 180º, hornea unos 40 min.
FUENTE:
Revista tus recetas Tmx
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