Cocer-asar batata o boniato


Producto en plena temporada. ya así como os explico lo podréis tomar está riquísimo, si la queréis más dulce, espolvorear con azúcar y canela.

La hice en el estuche de lekue, pero puedes hacerlo en cualquier recipiente apto micro.


Dos batatas o boniatos de unos 300gr cada uno.

Lavamos bien la piel, hacemos cortes o pinchamos con tenedor.

Colocamos en recipiente apto microonda, yo le puse un pelín de agua. 
7 minutos 800w. comprobamos que están tiernos, si aun le faltara un poco, (todo depende tamaño y cantidad que pongas.) dale la vuelta y añade un par de minutos más.

Pela y sirve a tu gusto o como base de alguna receta.













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