Ajonesa o falso alioli

 Hoy os traigo una salsa facilita, muy facilita, y con estas calores sin peligro que el huevo se corte. Ajonesa, o falso alioli, ya que no esta hecha como si fuera mayonesa.

Bueno no me enredo mejor te la preparo ya

Dos huevos cocidos sin las yemas

1-2 dientes de ajo

Aceite (según espeso o te pida)

un pelín zumo limón o vinagre.

perejil fresco (al gusto)

Batimos todo. y listo.

Facil verdad? ya me cuentas....

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